黑曲霉在发酵饲料、肥料等方面的应用
添加时间：2015-7-28
黑曲霉用途广泛，近年在饲料、肥料、腐熟剂应用上也日益普遍。
一、黑曲霉在发酵饲料方面的应用：
《2014年饲料添加剂目录》中有关于黑曲霉可以直接添加使用的决定。
1、黑曲霉能够提高发酵后饲料的营养水平和消化吸收率。锦润牌黑曲霉所含的微生物能分解饲料中的大分子糖类为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵饲料的营养水平和消化吸收率。
2、使饲料脱毒。通过微生物自身的生命活动，使饲料内所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性。
3、提高动物的抗病力。锦润牌黑曲霉所含的微生物直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道有益微生物的数量，通过生物竞争机制阻止病原微生物的定植和生长繁殖.恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫力和抗病能力；
4、提高饲料的适口性，显著增加食欲。在饲料中添加锦润牌黑曲霉可以提高饲料利用率、提高动物的生产性能，降低生产成本，改善养殖环境。
黑曲霉在发酵剂方面还能发酵能量饲料、蛋白饲料、粗饲料等所有种类饲料。发酵的饲料既适用于猪、牛、羊等家畜动物，又适用于鸡、鸭、鹅等家禽动物，而且适用于鱼虾水产、黄粉虫昆虫等各种动物。发酵饲料能使饲料解毒脱毒，大大提高饲料的安全性，而且在发酵的过程中会产生淡淡的香味，从而增加了动物的适口性；发酵过程中还能生成多种有机酸、维生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子，大大提高了发酵饲料的营养水平和消化利用率；提高动物的抵抗力，降低饲料成本。
二、黑曲霉在发酵肥料，特别是有机肥料方面的应用：
在生物肥料方面的应用主要是作为解磷真菌使用。由于黑曲霉在发酵生长过程中，产生大量草酸和柠檬酸等多种有机酸和植酸酶等多种酶，从而使有机磷和无机磷得以溶解并被作物吸收利用。试验表明：黑曲霉可使土壤中的速效磷含量增加100%以上，最高增加140.94%。添加黑曲霉的生物有机肥，可以部分替代磷化肥，故黑曲霉常用于生物有机肥添加。有机肥发酵剂添加在生物肥料工业上，黑曲霉具有裂解大分子有机物和难溶无机物，便于作物吸收利用，改善土壤结构，增强土壤肥力，提高作物产量的效果。这样发酵出来的有机肥才会更安全，肥效也会更好，具体好处表现在：
1、抗病促长。有机物料在发酵处理过程中，伴随着微生物的大量快速繁殖和一系列复杂的生化反应过程，微生物在繁殖过程中会产生
大量的特效代谢物质（如酶、激素、抗生素，不是外来的化学激素抗生素，只有好处而无任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生长发育；而抗生素则能明显抑制土传病菌的传播，提高作物抗病、抗逆性能。而不发酵处理的粗制有机肥不但没有这些优点，反而由于其自身带有致病菌，成为传播作物病害的主要传染源。
2、肥效好。由于一般物料生产周期仅3-7天，尽可能地避免了有机物料中的养分的流失，加上微生物的作用，把一些作物难以吸收利用的物质（如难溶的磷钾矿物质）、纤维素木质素转化成可被作物吸收利用的速效养分，肥效比不发酵要好得多。
3、使用安全。由于发酵处理过程有机物料得到了彻底的腐熟，因而施到地里不会产生二次发酵和烧根烧苗现象，使用非常安全。
4、使用方便。有机物料经发酵剂发酵并充分腐熟后施用，气味芳香、质感疏散、便于施用；制粒后还可机械施用，使有机肥的脏粘臭等弊端得到彻底改观，极大地改善了施用者的工作生活环境。
5、提高化肥利用率。发酵过程中大量快速繁殖起来的功能细菌能起到一定的固氮、解磷解钾作用，特别是使被固定和浪费的磷钾元素经微生物作用而被重新利用（化肥的利用率只有30%，其他70%被渗漏、被固定或流失），大大提高了作物对化肥的利用率，降低了成本。
6、培肥地力。发酵有机肥中丰富的有机质及有益微生物能促进土壤团粒结构的形成，极大地改善土壤的微生态系统环境，增强土壤透气性及土壤保水保肥性能，使土壤有了可持续增产增收的潜力。
7、提高农产品品质。经充分腐熟的有机肥，养分全面，并兼有多种生物活性，所以施用后能明显改善农产品品质，生产出真正无公害绿色食品，从而达到增产又增收的目的，这些是化肥所无法比拟的。
三、黑曲霉在腐熟剂方面的应用：
一般腐熟剂里面会含有枯草芽孢杆菌、米曲霉、黑曲霉等，作为腐熟剂直接添加的菌种，其纤维素酶产率较高。具体添加使用量可以根据自身腐熟剂配方的菌数按照比例进行添加。（锦润牌黑曲霉活菌数在20亿—150亿之间）
D、锦润牌黑曲霉产品指标：
锦润牌黑曲霉孢子粉
产品优势：
1.孢子含量高，便于产品存放。
2.产品有效菌对环境的适应性强。
3.孢子的发酵再生能力高。
产品用途：
1.用于生物肥料秸秆腐熟剂等发酵时添加；
2.用于复合微生物肥料接种剂
3.用于禽畜的粪便、有机垃圾发酵剂；
4.用于动物饲料发酵时添加；
产品配方：麦片、豆皮、微量元素、纯种米曲霉/黑曲霉菌株等。
使用量：万分之三到万分之五，即每吨加300克—500克 （根据实际菌孢子量和生产工艺的要求添加）。
使用方法：用前先将其用干料稀释数倍使用。
使用环境要求：发酵环境在20℃—40℃之间环境下进行。
质量指标：孢子含量≥150亿/克 （不含带发酵载体）
产品目数：大于80目
产品规格：最小包装500g/袋，最大包装25kg/袋
保质期：12个月
保存方法：25℃以下密封、干燥、阴凉条件下。
注意事项：不可与高水分物料混合长期放置
备注：孢子数2-200亿均可定制生产，公司常规备货为2-5亿孢子数含量的菌粉和150亿含量的孢子粉两种规格。
锦润牌黑曲霉菌粉
菌粉有培养载体，在使用中能较好的生长发酵，主要适用于发酵类的产品行业。
产品主要用途：
1.饲料添加，属于营养性添加剂菌种。
2.腐熟剂添加用菌。
3.用于提取酶制剂产品。
产品配方：麦片、豆皮、微量元素、纯种米/黑曲霉菌株等。
使用量：每吨添加3kg到5kg（根据实际菌孢子量添加）。
使用方法：用前先将其用干料稀释数倍使用。
使用环境要求：发酵环境在20℃— 40℃之间环境下进行。
质量指标：孢子含量2-5亿/克
保质期：12个月
产品规格：30kg/袋
注意事项：1.存放于25℃以下密封、干燥、阴凉处。
2.不可与高水分物料混合长期放置。
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